Готовим сами . Репортаж с мастер-класса от Гора Арутюняна по поварскому искусству.

Мини-шашлычки, картошка фри и горячий шоколадный десерт самостоятельно приготовили юные поварята из подольского Детского дома на мастер-классе от шеф-повара «Рио Гранд» Гора Арутюняна.

Гор и его су-шеф подготовили всё необходимое оборудование и ингредиенты сами. Уже через полчаса обеденный зал Детского дома был полон детишек, с нетерпением ожидавших начала. Им раздали поварские колпаки и фартуки, чтобы они почувствовали себя настоящими поварами.

Мастера поварского цеха умело общались с ребятами, объясняя им значения слов, предметов и тонкости рецептов. Каждому юному участнику довелось самостоятельно пройти все стадии приготовления сначала мини-шашлычков, потом картошки фри и, конечно, шоколадного десерта, приготовление которого вызвало наибольший интерес у ребят. Потом ребята украсили себе тарелки и приступили к трапезе.

Множество улыбок, радость на лицах и детский смех — это та награда, которая дороже любых денег и всего меркантильного. Гор нам рассказал, что давно вынашивал идею о подобном мероприятии, а директор Рио Гранд Нина Евгеньевна всецело поддержала это начинание. Детскому дому подарили стиральную машинку, а для детишек запланированы и другие мероприятия. Одно из них — это приготовление пиццы в настоящем ресторане.

Каждому участнику был вручен диплом о прохождении специализированной поварской подготовке и, конечно, подарки.

Очень приятно наблюдать за подобными бескорыстными мероприятиями и надеемся на долгое сотрудничество организаторов.

Рассказать друзьям: